Sản phẩm khác
Bánh Phồng Môn (500g)
105,000₫
Bánh Phồng Chuối (500g)
105,000₫
Bánh Phồng Tôm chiên sẵn (100g)
65,000₫
Củ Kiệu Chua Ngọt (900g)
260,000₫
105,000₫
105,000₫
65,000₫
260,000₫
Mô tả sản phẩm
Bánh Phồng Tôm NaGi đặc biệt được làm từ các loại tôm tươi sống nên vì vậy bánh có hương vị tuyệt vời, đậm vị tôm, bánh dày, giòn tan khi đưa vào miệng. Với công nghệ hiện đại và quy trình quản lý nghiêm ngặt, không chất bảo quản và không chất tẩy trắng nên có thể an tâm sử dụng.
Bánh phồng tôm là món ăn quen thuộc đối với người Việt, đặc biệt là ở Nam bộ, nơi có vùng sông nước mênh mông với nguồn thuỷ sản dồi dào. Bánh được làm từ bột (gồm bột năng hoặc bột sắn lấy từ củ của cây sắn có trộn thêm một ít bột nở giúp bánh nở phồng), thịt tôm xay nhuyễn, một ít hạt tiêu giã nhỏ. Các thành phần nguyên liệu sau khi trộn với nhau sẽ được hấp chín, cắt thành từng lát tròn mỏng rồi đem phơi khô. Bánh phồng tôm có màu trắng ngà (màu của bột) hoặc hơi vàng (màu của tôm), hình tròn hoặc chữ nhật tuỳ vào khuôn hấp bột được sử dụng. Hiện nay ngoài loại bánh phồng tôm truyền thống còn có thêm các loại như phồng tôm cua, phồng tôm mực… nhưng bánh phồng tôm vẫn là loại được ưa chuộng nhất và thích hợp làm món ăn vặt hoặc ăn kèm với các món khác.
Quy trình chế biến
Bánh phồng tôm NaGi được chế biến hoàn toàn bằng nguyên liệu sạch, đảm bảo chất lượng với quy trình nghiêm ngặt ở từng khâu. Tôm Cà Mau thiên nhiên tươi sống được làm sạch vỏ và đầu, xay nhuyễn trộn với bột theo công thức riêng của NaGi và được hấp chín rồi PHƠI trong môi trường được kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chặt chẽ nhằm đảm bảo bánh bảo quản được lâu mà vẫn giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng, vị ngon và mùi thơm của bánh. Khác với các sản phẩm khác trên thị trường, bánh phồng tôm NaGi có hình chữ nhật, tỷ lệ thịt tôm lên đến 50% nên bánh có màu vàng tự nhiên của thịt tôm, hoàn toàn không có chất bảo quản và chất tạo mùi vị, chất tạo màu.
Hướng dẫn sử dụng
Chiên bánh phồng ở nhiệt độ từ 160°C - 180°C. Đảo bánh liên tục để bánh chín đều cả hai mặt, lấy bánh ra khi bánh vừa vàng. Ngoài ra có thể chiên bánh bằng lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu để hạn chế dầu mỡ.
Hướng dẫn bảo quản
Bánh phồng tôm NaGi bảo quản ở nhiệt độ bình thường nơi khô mát, thoáng mát, tránh nắng nóng và nơi ẩm thấp. Bánh sử dụng trong vòng 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
Giá trị dinh dưỡng
Được làm từ thành phần chính là bột và thịt tôm xay nhuyễn nên dù chỉ là món ăn vặt hoặc ăn kèm nhưng bánh phồng tôm vẫn có thể cung cấp năng lượng cho người dùng. Trung bình 100g bánh phồng tôm chưa qua chế biến chứa khoảng 350 kcal, nếu đã chiên thì hàm lượng calo tăng thêm, dao động từ 500 – 600 kcal. Do vậy, bánh phồng tôm cũng có thể được dùng thay thức ăn nhằm cung cấp một lượng năng lượng khi cần. Trong điều kiện bình thường, ăn bánh phồng tôm với gỏi hoặc các loại rau xanh sẽ giúp chúng ta kiểm soát khẩu phần ăn và cân bằng dinh dưỡng, bổ sung chất xơ, vitamin cho cơ thể.
Các món ăn với Bánh Phồng Tôm
Bánh phồng tôm chiên cho vào túi buộc kín là có thể mang theo người ăn như món ăn vặt hoặc ăn khi đói. Trong các bữa tiệc, bánh phồng tôm là món khai vị nhẹ nhàng, dễ dùng cho tất cả các thực khách.
Không chỉ ăn vặt, bánh phồng tôm thường được dùng kèm với các món gỏi như gỏi ngó sen, gỏi bồn bồn, gỏi củ hủ dừa hoặc gỏi rong biển. Vị bùi đậm đà của bánh phồng tôm hoà quyện với vị chua cay nhẹ của các món gỏi là sự hoàn hảo cho vị giác của thực khách.
Thông tin sản phẩm
Chính sách mua hàng
Tại NaGi, quý khách có thể hoàn toàn yên tâm mua hàng với nhiều chính sách tối ưu trải nghiệm mua sắm:
✅ Được phép kiểm tra hàng trước khi thanh toán;
✅ Được phép hoàn trả khi sản phẩm không đúng cam kết chất lượng (mua online): 1 đổi 1 nếu bị hết hạn sử dụng hoặc bao bì rách, chất lượng kém;
✅ Toàn bộ sản phẩm đã được kiểm định nguồn gốc, đi kèm chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm;
✅ Giao hàng trong phạm vi toàn quốc.
✅ Gửi hàng đi Mỹ, Úc, Canada,..
Quý khách có nhu cầu đặt hàng Tôm Khô vui lòng liên hệ theo thông tin sau: