Sản phẩm khác
Bánh Phồng Tôm (500g)
175,000₫
Bánh Phồng Chuối (500g)
105,000₫
Bánh Phồng Tôm chiên sẵn (100g)
65,000₫
Củ Kiệu Chua Ngọt (900g)
260,000₫
175,000₫
105,000₫
65,000₫
260,000₫
Mô tả sản phẩm
Bánh phồng môn là một món bánh quen thuộc của người dân Nam bộ nhằm tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có dồi dào của vùng đất màu mỡ phương Nam là khoai môn và nước cốt dừa. Khoai môn xay nhuyễn trộn với nước cốt dừa và ít bột năng (giúp bánh nở phồng) hấp chín rồi cắt miếng phơi khô là có món bánh phồng môn để dành sẵn cho trẻ con ăn vặt hoặc ăn tạm khi đói cũng như sẵn sàng kết hợp với các món khác cho những bữa tiệc thịnh soạn.
Quy trình chế biến
Với nguyên liệu chính là khoai môn tươi xay nhuyễn và nước cốt dừa tươi cùng với bột năng trộn theo tỷ lệ riêng của NaGi, bánh phồng môn NaGi được hấp chín và PHƠI bằng quy trình nghiêm ngặt về nhiệt độ và độ ẩm để sản phẩm có màu sắc tự nhiên, giữ nguyên dinh dưỡng và bảo quản được lâu. Bánh phồng môn NaGi có độ dày và kích thước đều nhau, màu tự nhiên do không có chất bảo quản và chất tạo mùi trong quá trình sản xuất.
Hướng dẫn sử dụng
Chiên bánh phồng ở nhiệt độ từ 160°C - 180°C. Đảo bánh liên tục để bánh chín đều cả hai mặt. Ngoài ra có thể chiên bánh bằng lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu để hạn chế dầu mỡ.
Bánh dùng được cho người ăn chay.
Hướng dẫn bảo quản
Bánh phồng môn NaGi bảo quản ở nhiệt độ bình thường nơi khô mát, thoáng mát, tránh nắng nóng và nơi ẩm thấp. Bánh sử dụng trong vòng 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
Giá trị dinh dưỡng
Khoai môn là một trong những loại khoai có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp đầy đủ các chất đạm, tinh bột, các loại vitamin A, C, B… giúp cơ thể con người chống lại các chất gây lão hóa da, gia tăng thị lực, tăng cường sức đề kháng, nhuận tràng… Cứ 100g khoai môn thì có đến 109kcal, 1,5g protein, 25,5g glucid, 0,2g lipid, 1,5g chất xơ, 44g calci, 44mg phosphate… Với hàm lượng chất dinh dưỡng đó, khoai môn được xem có thể cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể hơn cả rau và trái cây. Khoai môn tốt cho người mắc bệnh tiểu đường, người có bệnh thận nhờ các chất có trong khoai. Do vậy, bánh phồng môn là món bánh thích hợp cho tất cả mọi người sử dụng.
Các món ăn với Bánh Phồng Môn
Được làm từ nguyên liệu chính là khoai môn, bánh phồng môn có hàm lượng calo cao, giàu dinh dưỡng, thích hợp cho cả ăn vặt lẫn ăn khi đói. Bánh phồng môn cũng được ăn kèm với các món gỏi như gỏi ngó sen, gỏi củ hủ dừa…Được làm từ nguyên liệu chính là khoai môn, bánh phồng môn có hàm lượng calo cao, giàu dinh dưỡng, thích hợp cho cả ăn vặt lẫn ăn khi đói. Bánh phồng môn cũng được ăn kèm với các món gỏi như gỏi ngó sen, gỏi củ hủ dừa…
Thông tin sản phẩm
Chính sách mua hàng
Tại NaGi, quý khách có thể hoàn toàn yên tâm mua hàng với nhiều chính sách tối ưu trải nghiệm mua sắm:
✅ Được phép kiểm tra hàng trước khi thanh toán;
✅ Được phép hoàn trả khi sản phẩm không đúng cam kết chất lượng (mua online): 1 đổi 1 nếu bị hết hạn sử dụng hoặc bao bì rách, chất lượng kém;
✅ Toàn bộ sản phẩm đã được kiểm định nguồn gốc, đi kèm chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm;
✅ Giao hàng trong phạm vi toàn quốc.
✅ Gửi hàng đi Mỹ, Úc, Canada,..
Quý khách có nhu cầu đặt hàng Tôm Khô vui lòng liên hệ theo thông tin sau:
Liên hệ ngay: 094 760 15 54