Tôm Thiên Nhiên Là Tôm Gì? Nguyên Liệu Tuyệt Hảo Miền Sông Nước

Tôm thiên nhiên là tôm gì? đang là câu hỏi hiện nay nhiều người vẫn chưa tìm được lời giải. Tôm thiên nhiên có nhiều điểm khác biệt nếu so với những giống tôm nuôi trên thị trường. Đây được nhiều người xếp vào một trong những nguồn nguyên liệu tự nhiên cao cấp.

Hiểu được những băn khoăn đó, bài viết ngày hôm nay sẽ giúp giải đáp câu hỏi trên. Đồng thời, cách nhận biết nguyên liệu tôm tự nhiên và tôm nuôi cũng được chia sẻ. Độc giả hãy dành chút thời gian quý báu để xem qua nhé!

Khái niệm tôm thiên nhiên là tôm gì?

Tôm thiên nhiên là những loài sinh sống và phát triển trong môi trường tự nhiên. Môi trường phát triển đúng với bản năng của loài giúp chúng có nhiều ưu điểm hơn. Đặc biệt là về hương vị và chất lượng thịt.

Nguồn tôm thiên nhiên đa phần được ngư dân hoặc người dân địa phương đánh bắt và cung cấp cho nhiều nhà phân phối. Vì vậy, nguyên liệu tôm thiên nhiên vẫn giữ được những gì tinh túy nhất của mình.

Cách phân biệt tôm thiên nhiên và tôm nuôi

Để phân biệt được đâu là tôm nuôi và đâu là tôm thiên nhiên thật thì chúng ta phải nắm rõ đặc điểm của từng loại. Mỗi loại sẽ mang những đặc trưng riêng biệt giúp dễ dàng nhận diện. Thông tin cụ thể như sau:

Đặc điểm nhận biết tôm thiên nhiên

Tôm thiên nhiên được xếp vào loại thực phẩm rất giàu hàm lượng dinh dưỡng. Các loại khoáng chất tự nhiên như: Photpho, các nhóm Vitamin, Canxi và Sắt,… rất tốt cho sức khỏe. Tôm thiên nhiên phổ biến nhất trên thị trường hiện nay là:

• Tôm sú;
• Tôm he;
• Tôm đất;
• Tôm hùm;
• …

Màu sắc bên ngoài của các loài tôm thiên nhiên thường sáng với lớp vỏ dày và chắc chắn. Cựa của chúng rất khỏe và cứng cáp hơn rất nhiều nếu so với tôm nuôi. Thịt của các loài tôm thiên nhiên thường rất săn và có vị ngọt đặc trưng.

Đặc điểm nhận dạng tôm nuôi

Nếu so sánh về kích thước, bạn sẽ thấy kích thước bên ngoài của tôm nôm có phần nhỏ hơn tôm đánh bắt tự nhiên. Hơn nữa, giá bán của tôm nuôi sẽ thấp hơn chút đỉnh so với tôm thiên nhiên.

Trên thị trường hiện nay, tôm nuôi đa phần đều là loài tôm sú, loài tôm nước ngọt với hương vị được nhiều người yêu thích. Phần vỏ của tôm sú nuôi nếu để ý các bạn sẽ nhận ra những ánh xanh phát ra.

Phương pháp nhận biết tôm khô làm từ nguyên liệu tôm thiên nhiên

Phương pháp nhận biết tôm khô thiên nhiên được nhiều “chuyên gia” thâm niên trong nghề chia sẻ. Bí quyết này rất ít người biết đến và thật sự là rất khó để kiểm chứng nếu không thực hành đôi ba lần.

Xem xét những yếu tố dưới đây sẽ giúp bạn nhận biết được tôm khô làm từ nguyên liệu tôm thiên nhiên:

• Màu sắc, những loài tôm tự nhiên khác nhau sẽ lên màu theo từng dòng riêng biệt. Tôm khô thiên nhiên thường có màu sắc ít bắt mắt hơn và phần bụng có màu hơi trắng của thịt tôm.
• Kích thước, thông thường tôm thiên nhiên sẽ nhỏ hơn chiếc đũa một vài centimet, nếu sản phẩm có kích thước to hơn thì rất có thể là tôm nuôi hoặc tôm hóa chất.
• Ngâm nước, đây là cách giúp nhận biết là tôm có tẩm hóa chất nhuộm màu hay không. Chỉ cần ngâm tôm trong nước nóng vài phút, nếu không ra màu và bát nước vẫn trong thì là tôm thiên nhiên.
• Nhấm thử, sản phẩm tôm khô ngon phải đạt độ khô vừa đủ. Vị của tôm khô thiên nhiên khi ăn sẽ rất ngọt với mùi đặc trưng và thịt săn chắc chứ không mềm như tôm nuôi.

Không phải ngẫu nhiên Công ty NaGi mới được thành lập lại nhanh chóng chiếm được niềm tin của người tiêu dùng. Điểm mạnh lớn nhất chính là nguồn nguyên liệu cao cấp được tuyển chọn và thu mua từ những ngư dân chuyên đánh bắt thủy sản tại Cà Mau.

Nguyên liệu tôm thiên nhiên khi nhập vào NaGi phải đảm bảo đúng tiêu chuẩn từ vẻ bên ngoài cho đến chất lượng bên trong. NaGi tự hào là đơn vị đại diện cho xứ sông nước Cà Mau mang đến sản vật tôm thiên nhiên – một nét đặc biệt ngay từ hương liệu.

Khát khao giới thiệu đặc sản của quê hương đã tạo động lực để NaGi đem “vị thiên nhiên” đầy lưu luyến đến mọi người. Mang chất lượng ngon ngọt khó có nơi nào so sánh được của hệ sinh thái rừng ngập mặn.

NaGi cam kết trở thành người bạn đồng hành, cung cấp những sản vật thiên nhiên trân quý. Tất cả sản phẩm đều “giữ trọn vị quê hương” và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Mục tiêu trở thành đơn vị vì cộng đồng khỏe mạnh với những sản phẩm sạch và chất lượng nhất.

Nhận biết được sự quan trọng trong thiết kế, NaGi luôn cố gắng trau chuốt sản phẩm của mình. Từ đường nét đến màu sắc đều phối hợp với nhau một cách hài hòa, thể hiện sự chỉnh chu và trân trọng sản phẩm.

Lời Kết