QUÀ TẶNG ĐẶC SẢN KHI ĐI DU LỊCH MIỀN NAM
Với những ai yêu thích đồ ăn và khám phá văn hóa, thì những chuyến du lịch sẽ là một dịp để tìm hiểu và khám phá những món ăn đặc sản vùng miền. Và dĩ nhiên, ngoài việc thưởng thức những đặc sản này, việc mua sắm và mang về những quà tặng đặc sản cũng là một cách để lưu giữ và chia sẻ những trải nghiệm về miền Nam với bạn bè và người thân. Hãy cùng tìm hiểu và khám phá những quà tặng đặc sản miền Nam thú vị nhất khi đi du lịch để có thể lưu giữ những kỷ niệm đáng nhớ của chuyến đi.
1. Muối tôm Tây Ninh
Muối tôm Tây Ninh gồm có nhiều loại nguyên liệu, nào tôm, tỏi, muối, ớt, bột nêm... rồi cho vào xay đều, rang và phơi cho muối dậy mùi thơm. Muối tôm Tây Ninh có nhiều loại, mỗi loại lại có các vị ngon khác nhau. Ngoài để chấm trái cây, muối tôm Tây Ninh còn có thể chấm thịt luộc, ướp tôm, thịt, cá để nướng…
2. Đường Thốt Nốt An Giang
Ghé qua những lò nấu đường ở An Giang, có dịp chứng kiến tận mắt phương pháp làm đường thủ công từ những giọt nước thốt nốt hứng từ trên cây, thưởng thức hương vị thơm ngon của hạt đường, bạn mới hiểu vì sao đường thốt nốt trở thành một đặc sản của An Giang.
3. Nem Lai Vung Đồng Tháp
Đồng Tháp không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng sen bạt ngàn. Những cánh đồng lúa mênh mông thẳng cánh cò bay. Mà còn có nem Lai Vung nứt danh một vùng.
Nem Lai Vung hòa quyện các hương vị mặn, ngọt, chua, cay và màu sắc bắt mắt. Nem Lai Vung truyền thống ngon nhất được gói bằng lá vông hoặc lá chùm ruột thay vì lá ổi như vùng khác. Lá chùm ruột giúp nem lên men nhanh hơn và mang theo hương vị thơm ngon khó cưỡng.
4. Kẹo dừa Bến Tre
Kẹo dừa Bến Tre là một trong những món ăn đặc sản của miền Nam được nhiều người yêu thích và chọn làm quà tặng. Kẹo được làm từ dừa tươi và ngọt, sau đó được cắt thành từng miếng vừa phải và bọc bằng những lớp giấy ăn. Khi nhai, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào, thơm mát của dừa, cùng với độ giòn của giấy ăn.
5. Bánh Pía Sóc Trăng
Bánh Pía Sóc Trăng là món ăn đặc sản nổi tiếng của miền Nam, được làm từ bột mì, đường, mứt khoai môn, trứng và dầu ăn. Những chiếc bánh màu vàng cam có hình dáng nhỏ, tròn, lớn vừa phải rất tiện lợi, có thể vừa cầm vừa ăn. Không quá bở, mềm, có một độ dẻo vừa phải để khi ngậm vào miệng không tan ngay. Nhưng thích thú nhất là vị ngọt thơm nguyên chất hương sầu riêng mà bất cứ một loại hương liệu nhân tạo nào cũng không thể thay thế được.
6. Nước mắm Phú Quốc
Nước mắm Phú Quốc – quà biếu đặc sản miền Nam đậm chất hương vị của đảo Ngọc. Cá được sử dụng để muối mắm chỉ là cá cơm đúng mùa.
Mắm cá cơm được ngâm ủ đúng 12 – 15 tháng trong thùng gỗ bời lời riêng ở rừng Phú Quốc. Trải qua nhiều công đoạn cùng phương pháp bí truyền của các làng nghề. Cho ra đời thứ nước mắm có nồng độ đạm đao, tinh khiết, nguyên chất, nổi tiếng gần xa.
7. Đặc sản Cà Mau
Khi nói đến đặc sản Cà Mau, hẳn ai cũng biết đến con tôm khô đất từ rừng ngập mặn. Tôm khô có vị ngọt của thiên nhiên, thơm ngon đậm đà và màu sắc tự nhiên vô cùng hấp dẫn. Tôm khô NaGi luôn là món quà du lịch được lựa chọn vì mang hương vị đặc trưng của miệt Cà Mau mà đóng gói chỉn chu đậm đà bản sắc dân tộc.
Nếu miệt biển có tôm khô NaGi, thì vùng U Minh Hạ có một đặc sản quý giá của hương rừng tràm là mật ong. Mật ong rừng U Minh đặc quánh có màu vàng chuyển sang nâu, vị ngọt thanh và dịu, có mùi hoa tràm rất đặc trưng và tốt cho sức khỏe, là món quà du lịch vô cùng ý nghĩa cho người thân và bạn bè.
Các loại khô cá miền Tây nổi danh gần xa từ trong nước cho đến nước ngoài. Ai yêu miền Tây thật khó có thể bỏ lỡ những đêm tối ngồi nhâm nhi ly rượu cùng vài miếng khô nướng. Các loại khô cá cũng là quà biếu đặc sản miền Nam tuyệt vời cho du khách thập phương. Nào là: Khô cá lóc đồng, khô cá sặc, khô cá dứa, khô cá kèo,...